100% CHOCOLATE Y OTROS POSTRES

100% CHOCOLATE Y OTROS POSTRES. 50 RECETAS FACILES Y DIVERTIDAS

Editorial:
SAN PABLO EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Cocina infantil/juvenil
ISBN:
978-84-285-4188-6
Páginas:
62
Encuadernación:
Anillas
Colección:
INFANTIL

50 recetas con chocolate (tartas, galletas, helados, cremas, batidos, bombones...), presentadas en un práctico libro-atril para consultar cómodamente mientras se cocina. En cada receta se indica el tiempo y todos los pasos del proceso de elaboración, los ingredientes necesarios, el número de comensales, el grado de dificultad, el toque maestro para conseguir un postre único y fotografías orientativas para la presentación del plato. Además, incluye una breve historia del chocolate y sus modalidades, técnicas para fundirlo y decorar con él, y dos páginas con plantillas para personalizar los postres.