- Editorial:
- SUSAETA, S.A.
- Año de edición:
- 2005
- ISBN:
- 978-84-305-4880-4
- Páginas:
- 95
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- PEQUEÑAS JOYAS
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA EL
TODAS LAS VARIEDADES
VARIOS
Disponibilidad:
Un auténtico manual sobre el aceite: desde el cultivo del olivo y la recogida de la aceituna hasta los distintos tipos y gradaciones: una historia de dedicación y cuidados para obtener un producto exquisito y sano, imprescindible en la dieta mediterránea. La cata del aceite, sus propiedades como fuente de salud y sus cualidades gastronómicas. Con una descripción de todas las denominaciones de origen españolas.