APROVISIONAMIENTO PREELABORACION Y CONSERVACION CULINARIOS OPERACIONES BASICAS DE COCINA MODULO I

APROVISIONAMIENTO PREELABORACION Y CONSERVACION CULINARIOS OPERACIONES BASICAS DE COCINA MODULO I. FORMACION PROFESIONAL PARA EL EMPLEO MF02551 / HOTR0108

Editorial:
RODIO EDICIONES
Año de edición:
Materia
Ciclos formativos
ISBN:
978-84-16232-12-3
Páginas:
297
Encuadernación:
Rústica