CELIAQUIA INTOLERANCIAS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS

CELIAQUIA INTOLERANCIAS Y ALERGIAS ALIMENTARIAS

Editorial:
OBELISCO EDICIONES
Año de edición:
Materia
Dietas/cocina sana
ISBN:
978-84-9111-040-8
Páginas:
752
Encuadernación:
Rústica
Colección:
SALUD Y VIDA NATURAL

La ciencia ha demostrado la importancia que las alergias y las intolerancias alimentarias tienen en muchas patologías, como, por ejemplo, la celiaquía o la intolerancia permanente al gluten, una enfermedad cada vez más difundida que, de no tratarse, puede provocar daños muy graves en el organismo.

Celiaquía, intolerancias y alergias alimentarias nace precisamente de la voluntad de ayudar a quienes, afectados por esas dolencias, desean disfrutar de unos manjares deliciosos, realizados con ingredientes biológicos, que contribuyen a que el organismo recupere el equilibrio y la fuerza perdidos. Los alimentos preparados sin gluten y sin las proteínas de la leche de vaca, los huevos, la carne de cerdo, el azúcar blanco, levaduras, etc., te ayudarán a seguir fácilmente las indicaciones del homeópata y del homotoxicólogo, así como las que sugieren las pruebas de intolerancia alimentaria. Por fin podrás saborear una estupenda porción de pizza, un cremoso helado o unos delicados buñuelos.