- Editorial:
- TIKAL EDICIONES
- Año de edición:
- 2013
- Materia
- Cocina regional / nacional / internacional
- ISBN:
- 978-84-9928-246-6
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- UN VIAJE POR
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
COCINA CATALANA LA
UN VIAJE POR
AA.VV
Disponibilidad:
La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfín de recetas le permitirán elaborar en casa todos aquellos platos con auténtico sabor catalán.