- Editorial:
- PLANETA, S.A. (69)
- Año de edición:
- 2018
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-08-19754-6
- Páginas:
- 228
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- Gastro
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAEn stock
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADAEn stock
COCOTTES
CAZUELAS Y CACEROLAS
GARCÍA ARBÓS SALVADOR / PÉREZ PACO
Disponibilidad:
Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles?, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.