COMER BIEN A DIARIO

COMER BIEN A DIARIO. RECETAS FACILES PARA UNA DIETA SANA Y VARIADA

Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
Materia
Dietas/cocina sana
ISBN:
978-84-15785-09-5
Páginas:
288
Encuadernación:
Rústica
Colección:
ILUSTRADOS

Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como los potajes, las lentejas o los canelones, que nos enseña cómo disfrutar de otros más exóticos, como el hummus o la muhammara.

Las recetas se explican paso a paso, con un estilo sencillo y muy asequible, y el autor aprovecha para introducir algunas técnicas que se pueden extrapolar a otras preparaciones; intercala curiosidades y anécdotas; explica los orígenes de algunos platos... siempre desde una perspectiva del producto de temporada y de proximidad.

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