COMO ELABORAR CERVEZA CASERA

COMO ELABORAR CERVEZA CASERA. EXPLICA PASO A PASO COMO HACER SU PROPIA CERVERZA EN CASA

Editorial:
OMEGA, S.A.
Año de edición:
Materia
Bebidas y vinos
ISBN:
978-84-282-1620-3
Páginas:
224
Encuadernación:
Tela
Colección:
COCINA

Descubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas. Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de cervezas de todo el mundo, consejos de cerveceros y fotografías a toda página de las cervezas una vez terminadas. Imágenes detalladas de todos los pasos que le indicarán qué hacer en cada etapa del proceso de elaboración, ya sea principiante o experto. Todas las recetas son aptas para la elaboración todo grano, y muchas de ellas incluyen información para su versión a partir de extracto de malta. Con amplias secciones sobre materiales e ingredientes, este libro le enseñará todo lo que debe saber para elaborar la cerveza perfecta.