CÓMO ELABORAR PAN

CÓMO ELABORAR PAN

RECETAS PARA ELABORAR PASO A PASO PAN DE LEVADURA MASA MADRE PAN DE SODA Y REPOSTERIA

HADJIANDREOU EMMANUEL

22,90 €
IVA incluido
Editorial:
ACANTO
Año de edición:
2014
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-15053-40-8
Páginas:
176
Encuadernación:
Rústica
Colección:
GASTRONOMIA

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
22,90 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades de pan. Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar a ser.

Artículos relacionados