COMO ENGORDAMOS Y QUE HACER AL RESPECTO

COMO ENGORDAMOS Y QUE HACER AL RESPECTO

Editorial:
RBA PUBLICACIONES S.A
Año de edición:
Materia
Dietas/cocina sana
ISBN:
978-84-9006-578-5
Páginas:
304
Encuadernación:
Rústica
Colección:
ONFI

Cómo engordamos retoma la apremiante cuestión de qué nos engorda y cómo podemos cambiarlo de la que su

autor ya se ocupó en Good Calories, Bad Calories. Denuncia las teorías científicas nutricionales del pasado siglo

?todas equivocadas y perjudiciales, pero ninguna tanto como el modelo «calorías ingeridas, calorías gastadas» sobre el

porqué engordamos? y presenta las teorías acertadas que se han ignorado durante tanto tiempo. Asimismo, responde a las

preguntas más recurrentes: ¿por qué hay gente delgada y gente gorda?, ¿qué papel desempeñan el ejercicio y la genética

en nuestro peso?, ¿qué alimentos deberíamos comer y cuáles deberíamos evitar? Cómo engordamos, un libro persuasivo,

directo y práctico, es una guía esencial para cuidar nuestra alimentación y el control de nuestro peso.