CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA UF0818

CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA UF0818

Editorial:
EDICIONES PARANINFO S.A.
Año de edición:
Materia
Cursos de formacion
ISBN:
978-84-283-3777-9
Páginas:
172
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CERTIFICADO PROFESIONALIDAD

te libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0818) Conservación en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0109)