CONSERVAS ARTESANAS

CONSERVAS ARTESANAS

Editorial:
LIBSA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-662-3117-6
Páginas:
128
Encuadernación:
Tela
Colección:
COCINA ILUSTRADA

Desde que el hombre recolectó los primeros alimentos, encontró la mejor manera de conservarlos para disponer de ellos durante mucho tiempo. Mermeladas, siropes, jaleas, confituras, alimentos deshidratados, marinados y encurtidos hechos en casa son los protagonistas de unas recetas que ofrecen resultados deliciosos. Las conservas llegan con fuerza porque estamos en una época en la que cuidarse se ha convertido en una manera de vivir.

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