- Editorial:
- EXCMA DIPUTACION DE CIUDAD REAL
- Año de edición:
- 2016
- Materia
- Cocina regional / nacional / internacional
- ISBN:
- 978-84-7789-334-9
- Páginas:
- 169
- Encuadernación:
- Rústica
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
COSTUMBRES Y COCINA MANCHEGA
GREGORIO CARMEN DE
Disponibilidad:
Tras una temporada agotada, se presenta esta nueva edición del clásico de la gastronomía macnhega. Relato vital de una comunidad a lo largo del año, nos muestra como la comida va siendo reflejo de lo que se cría y cultiva, de las faenas del campo, de los