DE LA CIENCIA A LOS FOGONES

DE LA CIENCIA A LOS FOGONES

Editorial:
ACRIBIA EDITORIAL, S.A.
Año de edición:
Materia
Ingenieria y tecnologia alimentaria
ISBN:
978-84-200-1168-4
Páginas:
169
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS