- Editorial:
- MIRAGUANO EDICIONES
- Año de edición:
- 2002
- Materia
- Narrativa de viajes
- ISBN:
- 978-84-7813-248-5
- Páginas:
- 281
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- VIAJES Y COSTUMBRES
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
DE TECHO Y OLLA
ALOJAMIENTO Y COCINA EN LOS LIBROS DE VIAJE POR ESPAÑA
MARTINEZ SALAZAR ANGEL
Disponibilidad:
Recopila y recrea los testimonios más significativos, aunque no todos amables y atinados, sobre los alojamientos y cocina expuestos en los libros de Viaje por España. En trece sabrosos capítulos y un prólogo con enjundia, por donde desfilan Navagiero, D'Aulnoy, Baretti, Swinburne, Humbolt, Locker, Gautier, Dumas, Lobo D'Avila, Davillier, Hemingway... y otros tantos, se concentran algunas claves de la imagen que aquellos curiosos se formaron de la gastronomía local y el alojamiento...