DEL HUERTO A LA COCINA

DEL HUERTO A LA COCINA

Editorial:
LIBSA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-662-2709-4
Páginas:
160
Encuadernación:
Tela
Colección:
COCINA

Con este libro emprendemos el camino desde el momento de la siembra hasta la recolección y trasladaremos esos productos de la huerta a la cocina. Una vez allí proponemos más de 50 recetas con las frutas y hortalizas de temporada para disfrutar de lo que hemos plantado y cuidado con tanta paciencia día a día. Y si la cosecha ha sido muy abundante, podemos aprovechar el excedente para formar una completa despensa de encurtidos y conservas que dure todo el año.

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