- Editorial:
- DYKINSON
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Derecho,temas generales
- ISBN:
- 978-84-1324-077-0
- Páginas:
- 288
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- DERECHO
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
DERECHO Y GASTRONOMIA
CREMADES JAVIER / ANSON RAFAEL ( DIRS ) / GOMEZ ACEBO DENNES ALFREDO
Disponibilidad:
La gastronomia mas alla del arte o aficion sobre la comida, conocimientos y actividades relaciones con ingredientes, recetas y tecnicas culinarias, asi como con su evolucion historica, ademas de constituir una ciencia que relaciona al hombre y la aliment