DICCIONARIO PROFESIONAL DEL VINO / PROFESSIONAL WINE DICTIONARY

DICCIONARIO PROFESIONAL DEL VINO / PROFESSIONAL WINE DICTIONARY

PERSPECTIVA ESPAÑOLA UNA / SPANISH PERSPECTIVE A

SERDIO FERNANDEZ ERNESTO DE

36,00 €
IVA incluido
Editorial:
GLOBAL MARKETING STRATEGIES
Año de edición:
2015
Materia
Bebidas y vinos
ISBN:
978-84-943909-0-6
Páginas:
644
Encuadernación:
Rústica
Colección:
GASTRONOMIA

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
36,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

El vino es la bebida más importante que existe y también es la más compleja por el gran número de factores que afectan a su elaboración y venta. El objetivo de esta obra es hacer frente a esta complejidad en el lenguaje del vino mediante una selección y definición conceptual de más de 1.300 términos utilizados por profesionales del sector - viticultores, bodegueros y enólogos- hasta distribuidores, importadores, detallistas y los muy ávidos consumidores finales.

Artículos relacionados