ELABORACION DE SIDRA NATURAL ECOLOGICA

ELABORACION DE SIDRA NATURAL ECOLOGICA

GUIA BASICA PARA AFICIONADOS

PEREDA RODRIGUEZ MIGUEL

19,50 €
IVA incluido
Editorial:
MUNDI PRENSA EDICIONES
Año de edición:
2011
Materia
Agricultura
ISBN:
978-84-8476-527-1
Páginas:
190
Encuadernación:
Rústica
Colección:
AGROGUIAS

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
19,50 €
IVA incluido
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El arte de hacer una buena sidra natural es algo que se aprende con la experiencia y a partir de la observación y los conocimientos de aquéllos que nos precedieron o de quienes tienen más práctica. Por ello, se ha pretendido plantear el método desde un enfoque didáctico de un supuesto maestro experimentado que se dirige a un inexperto, pero interesado alumno, deseoso de aprender y afanado en perpetuar la tradición. En esta guía se esbozan líneas generales de actuación, dedicadas principalmente a los que no tienen experiencia en el ámbito de la sidrería, pero esperamos que también pueda ser útil para aquéllos que ya se afanan por hacer su propia sidra cada vez mejor.   

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