ENSAYOS BIOTECNOLÓGICOS

ENSAYOS BIOTECNOLÓGICOS. LABORATORIO DE ANÁLISIS Y CONTROL DE CALIDAD

Editorial:
SINTESIS
Año de edición:
Materia
Ciclos formativos
ISBN:
978-84-9077-123-5
Páginas:
400
Encuadernación:
Rústica
Colección:
ANALISIS Y CONTROL DE CALIDAD EN LABORATORIO

Dentro del control de calidad, a veces, la información solicitada va más allá del conocimiento, incluso exhaustivo, de las sustancias y microorganismos que contiene una determinada muestra, o de sus propiedades fisicoquímicas, teniendo que llegar a niveles de precisar los serotipos de dichos microorganismos o incluso establecer no sólo el origen de la especie sino incluso la procedencia geográfica del ob­jeto de nuestro estudio, por motivos ecológicos o éticos, cuando de un alimento o material procedente de un ser vivo se trata.

Estos problemas, y otros en el ámbito del diagnóstico clínico (detección de enfermedades genéticas) y la medicina legal o forense (identificación de restos o establecer relaciones de parentesco) entre otros muchos, sólo son resolubles mediante el empleo de los ensayos biotecnológicos.

Este libro, que se ajusta a las exigencias legales de los estudios de FP de grado superior, proporciona además una introducción teórica y práctica útil y puesta al día, para cualquier estudiante o profesional que deba realizar ensayos o análisis biotecnológicos.

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