ESCRITOS SOBRE LA MESA

ESCRITOS SOBRE LA MESA. LITERATURA Y COMIDA

Editorial:
ADRIANA HIDALGO EDITORA
Año de edición:
Materia
Ensayo literario
ISBN:
978-84-15851-29-5
Páginas:
456
Encuadernación:
Rústica

Poco hay más común en la cultura que la comida, y sin embargo tanto hoy como en épocas pasadas fue objeto de un interés del que no están ausentes la delicadeza, la exquisitez e incluso la extravagancia. Como en cualquier tradición, en la occidental la comida ocupa un lugar central aunque no deja de suscitar reflexiones marginales o extrañas.