GRAN LIBRO DE CEREALES SEMILLAS Y LEGUMBRES

GRAN LIBRO DE CEREALES SEMILLAS Y LEGUMBRES. 150 RECETAS SANAS Y DELICIOSAS

Editorial:
LUNWERG EDITORES, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-16177-24-0
Páginas:
304
Encuadernación:
Rústica
Colección:
GASTRONOMIA

La biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres. Lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chia, etc. Estos saludables y deliciosos ingredientes pueden emplearse en una gran variedad de platos: muesli caseros para el desayuno, panes artesanos, sopas, guisos y mucho más.El lector se deleitará con unas cien recetas ilustradas, además de contenidos extras paso a paso para obtener nutritivas mezclas de semillas, hacerlas germinar, preparar leches vegetales, gomasio casero y mucho más.