GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL EL

GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL EL

Editorial:
ESPASA CALPE, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-670-4635-9
Páginas:
500
Encuadernación:
Tela
Colección:
ESCUELA DE COCINA

El gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres? todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.

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