GRAN MANUAL DEL PASTELERO EL

GRAN MANUAL DEL PASTELERO EL. PARA HACER REALIDAD TUS SUEÑOS MAS GOLOSOS

Editorial:
RBA PUBLICACIONES S.A
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9056-541-4
Páginas:
288
Encuadernación:
Tela

100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.