GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS

Editorial:
PLANETA, S.A. (69)
Año de edición:
Materia
Bebidas y vinos
ISBN:
978-84-08-11982-1
Páginas:
144
Encuadernación:
Rústica
Colección:
LAS CLAVES PARA ENTENDER

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaSelección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajesTextos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades?Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesanaDirectorio de todas las marcas existentes en el mercado español