HIERBAS

HIERBAS. EL ALMA DE UN PLATO

Editorial:
CATAPULTA EDITORES
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-987-637-095-0
Encuadernación:
CAJA
Colección:
FUERA DE COLECCION

Las hierbas pueden transformar una comida de rutina en un festín para los sentidos. Explora los conceptos básicos del uso de hierbas, la personalidad de los sabores individuales, las particularidades regionales y las combinaciones clásicas.

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