- Editorial:
- TURNER
- Año de edición:
- 2013
- Materia
- Historia de la gastronomia
- ISBN:
- 978-84-15832-03-4
- Páginas:
- 376
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- NOEMA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
IMPORTANCIA DEL TENEDOR LA
HISTORIAS INVENTOS Y ARTILUGIOS DE LA COCINA
WILSON BEE
Disponibilidad:
Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el ser humano con la necesidad más básica: comer.