MANUAL DEL SUMILLER

MANUAL DEL SUMILLER. COMO CONOCER APRECIAR Y VALORAR EL VINO

Editorial:
SUSAETA, S.A.
Año de edición:
Materia
Bebidas y vinos
ISBN:
978-84-677-2386-1
Páginas:
268
Encuadernación:
Rústica

Giuseppe Vaccarini, uno de los los mejores sumilleres de nuestros días, nos resume en este libro toda la experiencia de su larga carrera profesional. Nos da las claves para conocer, apreciar y valorar el vino, así como los elementos para gestionar una bodega.