- Editorial:
- HISPANO EUROPEA, S.A.
- Año de edición:
- 2012
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-255-2023-5
- Páginas:
- 72
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- COCINA BIO
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
PAN HECHO EN CASA
NAGY KOCHMANN NATHALIE
Disponibilidad:
Una simple olla de hierro colado para hacer nuestro propio pan en casa: la seguridad de una corteza crujiente y dorada, con una miga esponjosa y suave.
Una técnica fácil de dominar a través de estos 20 panes y panecillos que habremos amasado manualmente o con máquina (si has escondido el cacharro de amasar pan, es el momento de sacarlo otra vez).
Descubre el placer que proporcionan el aspecto y el olor de una buena rebanada de pan casero y ecológico que sale de tu horno.