PAN HECHO EN CASA

PAN HECHO EN CASA

NAGY KOCHMANN NATHALIE

10,50 €
IVA incluido
Editorial:
HISPANO EUROPEA, S.A.
Año de edición:
2012
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-255-2023-5
Páginas:
72
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COCINA BIO

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
10,50 €
IVA incluido
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Una simple olla de hierro colado para hacer nuestro propio pan en casa: la seguridad de una corteza crujiente y dorada, con una miga esponjosa y suave.


Una técnica fácil de dominar a través de estos 20 panes y panecillos que habremos amasado manualmente o con máquina (si has escondido el cacharro de amasar pan, es el momento de sacarlo otra vez).


Descubre el placer que proporcionan el aspecto y el olor de una buena rebanada de pan casero y ecológico que sale de tu horno.

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