- Editorial:
- SUSAETA, S.A.
- Año de edición:
- 2015
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-677-3814-8
- Páginas:
- 96
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- EL RINCON DEL PALADAR
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
PAPILLOTES
UNA TECNICA SABROSA Y SALUDABLE QUE CONSERVA TODOS LOS AROMAS Y NUTRIENTES
AA.VV
Disponibilidad:
La técnica del papillote proporciona un plato increíblemente sano y bajo en calorías. Con el papillote logramos que los nutrientes de los alimentos que estemos cociendo se conserven en su totalidad, además de permitirnos disfrutar de sabores y aromas que difícilmente conseguiríamos con otro tipo de cocción. Déjese llevar por las sugerencias de este libro, que propone recetas variadas de papillotes con carnes, verduras, pescados, mariscos, e incluso dulces, que harán las delicias de grandes y pequeños.