PASTA FRESCA AL AUTÉNTICO ESTILO ITALIANO

PASTA FRESCA AL AUTÉNTICO ESTILO ITALIANO. LOS SECRETOS DE LA PASTA HECHA EN CASA

Editorial:
LIBROS CON MIGA
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-941934-2-2
Páginas:
216
Encuadernación:
Rústica
Colección:
LIBROS CON MIGA

Las hermanas Simili nos enseñan las técnicas y las recetas más tradicionales de la pasta fresca hecha a mano, al auténtico estilo italiano, con harina y huevos, utilizando el rodillo tradicional de bolonia o, si prefieres algo más sencillo, con la máquin

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