PEZ FUERA DEL AGUA PESCADOS Y MARISCOS EL

PEZ FUERA DEL AGUA PESCADOS Y MARISCOS EL. INTRODUCCIÓN A LA COCINA DE PESCADOS Y MARISCOS

Editorial:
DE VECCHI, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-315-5617-4
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COCINA

Ingrediente principal de una gran cantidad de recetas, el pescado y el marisco son uno de los alimentos fundamentales en la gastronomía española. Dada la gran cantidad de especies y tipos que hallamos en nuestras costas, es importante no sólo saberlos coc