- Editorial:
- EDICIONES PARANINFO S.A.
- Año de edición:
- 2016
- Materia
- Cursos de formacion
- ISBN:
- 978-84-283-3780-9
- Páginas:
- 172
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- FPB FORMACION PROFESIONAL BASICA
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES AVES Y CAZA
AA.VV
Disponibilidad:
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0065) Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboracion y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado de Profesiona