PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UF0064

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS UF0064

Editorial:
EDICIONES PARANINFO S.A.
Año de edición:
Materia
Cursos de formacion
ISBN:
978-84-283-3778-6
Páginas:
200
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CERTIFICADO PROFESIONALIDAD

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0064) Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, incluida en el Módulo Formativo (MF0260_2) Preelaboración y conservación de alimentos, correspondiente al Certificado d