PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA

PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. MODULA TRANSVERSAL

Editorial:
ALTAMAR
Año de edición:
Materia
Ciclos formativos
ISBN:
978-84-16415-27-4
Páginas:
224
Encuadernación:
Rústica
Colección:
MODULO TRANSVERSAL