PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA

PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA. GRADO SUPERIOR

Editorial:
ALTAMAR
Año de edición:
Materia
Ciclos formativos
ISBN:
978-84-16415-21-2
Páginas:
268
Encuadernación:
Rústica
Colección:
HOSTELERIA Y TURISMO