RECETAS CON APELLIDOS VASCOS

RECETAS CON APELLIDOS VASCOS

Editorial:
SALSA BOOKS GRUP EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-15193-64-7
Páginas:
168
Encuadernación:
Rústica
Colección:
SALSA BOOKS

En Recetas con apellidos vascos encontrarás más de ochenta propuestas de aperitivos, pinchos, platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos más tradicionales de la cocina vasca y sus sabores más característicos.

El libro cuenta con una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como la alusión a los grandes chefs de la zona. Las recetas estarán organizadas en: entrantes y aperitivos, primeros platos, platos principales (de carne y de pescado) y postres.