REPOSTERÍA HECHA EN CASA

REPOSTERÍA HECHA EN CASA

Editorial:
LIBSA
Año de edición:
Materia
Reposteria
ISBN:
978-84-662-3116-9
Páginas:
128
Encuadernación:
Tela
Colección:
COCINA

Desde el siglo XVIII se define ampliamente la repostería como el arte de hacer pasteles, postres, dulces, bombones y helados. Con este libro ofrecemos más de cien recetas de dulces explicadas paso a paso con las que demostrar que la perfección repostera en casa es posible. Cada receta lleva especificados los ingredientes, el tiempo de elaboración y la dificultad del proceso.