SALSAS Y DIPS

SALSAS Y DIPS. 50 RECETAS PARA GUARNICIONES Y CENAS RÁPIDAS

Editorial:
AMAT EDITORIAL
Año de edición:
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9735-874-3
Páginas:
128
Encuadernación:
Rústica
Colección:
AMAT

Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayonesa a preparaciones tan sugerentes como el pesto de avellanas; elaboraciones básicas para preparar muchas recetas cotidianas, como la bechamel, y salsas exóticas para sorprender a tus invitados. Y, por supuesto, los dips, la última moda para cenas rápidas o para picotear entre amigos: cremas untables ue se sirven con nachos o tostadas y a las que nadie puede resistirse.