SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE UF0059

SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE UF0059

Editorial:
EDICIONES PARANINFO S.A.
Año de edición:
Materia
Cursos de formacion
ISBN:
978-84-283-9683-7
Páginas:
112
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CERTIFICADO PROFESIONALIDAD

Para realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos utilizaremos técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipos de servicio y clientes de que se trate. En este libro veremos cómo identificar las diferentes t