SLOW COOKER

SLOW COOKER. RECETAS PARA OLLA DE COCCIÓN LENTA

Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
Materia
Cocina regional / nacional / internacional
ISBN:
978-84-16641-47-5
Páginas:
224
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COCINA

Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido.
Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero.

Marta Miranda
www.crockpotting.es