SOPAS

SOPAS

FUNDACION ALICIA

29,00 €
IVA incluido
Editorial:
PLANETA, S.A. (69)
Año de edición:
2020
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-08-21885-2
Páginas:
344
Encuadernación:
Tela
Colección:
Gastro

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAEn stock
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
29,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un referente en el ámbito gastronómico y nutricional, aprenderemos a preparar sopas de todo tipo a partir de caldos básicos a la vez que ampliaremos nuestro repertorio de cocina. Recetas de verduras, setas, cereales, carnes, legumbres, pescados y frutas, todo un universo para los amantes de los platos de cuchara, tan deliciosos como nutritivos. Una clase magistral para disfrutar y cuidar nuestra salud.

Artículos relacionados