SUSHI

SUSHI. HOY COCINAMOS

Editorial:
EDICIONES LIBRERIA UNIVERSITARIA S.L.
Año de edición:
Materia
Cocina regional / nacional / internacional
ISBN:
978-84-15372-87-5
Páginas:
64
Encuadernación:
Rústica
Colección:
HOY COCINAMOS

Aunque el sushi es apreciado como plato sano y ligero, muchos lo consideran difícil de preparar en casa. Este libro demuestra lo contrario, ya que presenta una amplia variedad de recetas fáciles, que conservan toda la fuerza de esta comida japonesa, rica en vitaminas, minerales, ácidos grasos tipo omega-3, y muy poco colesterol. Además ofrece una guía de utensilios y un glosario de ingredientes.

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