- Editorial:
- TIKAL EDICIONES
- Año de edición:
- 2015
- Materia
- Cocina regional / nacional / internacional
- ISBN:
- 978-84-9928-268-8
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- UN VIAJE POR
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
UN VIAJE POR LA COCINA EXTREMEÑA
AA.VV
Disponibilidad:
El viaje culinario que le ofrecemos en este libro le llevará de comarca en comarca y de plato en plato por toda la geografía de Extremadura. Conocerá sus tesoros naturales, sus tranquilas dehesas y sus fantásticos espacios protegidos. Igualmente, aprenderá a reconocer sus platos más típicos, elaborados con excelentes productos de primera calidad, algunos de ellos de fama mundial: el jamón ibérico de bellota, el excelente pimentón de la Vera, las ricas cerezas del valle del Jerte o los insuperables quesos y tortas, todo ello con una abundante información e impresionantes fotografías a todo color.