UN VIAJE POR LA COCINA EXTREMEÑA

UN VIAJE POR LA COCINA EXTREMEÑA

Editorial:
TIKAL EDICIONES
Año de edición:
Materia
Cocina regional / nacional / internacional
ISBN:
978-84-9928-268-8
Páginas:
256
Encuadernación:
Rústica
Colección:
UN VIAJE POR

El viaje culinario que le ofrecemos en este libro le llevará de comarca en comarca y de plato en plato por toda la geografía de Extremadura. Conocerá sus tesoros naturales, sus tranquilas dehesas y sus fantásticos espacios protegidos. Igualmente, aprenderá a reconocer sus platos más típicos, elaborados con excelentes productos de primera calidad, algunos de ellos de fama mundial: el jamón ibérico de bellota, el excelente pimentón de la Vera, las ricas cerezas del valle del Jerte o los insuperables quesos y tortas, todo ello con una abundante información e impresionantes fotografías a todo color.