- Editorial:
- TIKAL EDICIONES
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-9928-114-8
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Tela
- Colección:
- RINCON DEL GOURMET
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
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WOK EL
AA.VV
Disponibilidad:
Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denominador la sutileza de aromas, la riqueza de sabores y una rica paleta de colores.