Este libro se ha inspirado en toda la gente que he conocido que
pensaba que nunca hubieran podido ni querido aprender a cocinar. Para
mí, que alguien piense así ha sido siempre como un desafío, porque
estoy convencido de que una de las habilidades que cualquier persona
que habite en este planeta tiene que dominar es la cocina casera más
sencilla, porque es el único modo de poder cuidar de sí mismos, de sus
familias y de sus amigos.Por eso he escrito este libro, para animarte
a ti o a la persona para quien lo estés comprando a aprender a
cocinar con la mayor sencillez y lo más rápido posible. Y lo he hecho
reuniendo un buen montón de recetas de los platos que por lo general
más nos gustan, y así ofrecerte mis versiones simplificadas de los
mismos mediante instrucciones muy claras y el paso a paso en fotos,
que te conducirán hacia un mundo nuevo que se desplegará ante ti lleno
de la mejor comida.Da lo mismo que seas un principiante negado como
un cocinero decente al que le gusta la cocina sencilla, acepta mi
ayuda y la de este libro para aprender a cocinar algunos platos
deliciosos de verdad y que son los que más le gustan a todo el mundo.
MANOS A LA OBRA