ANDALUCIA PARA COMERSELA

ANDALUCIA PARA COMERSELA. TRADICION EVOLUCIONADA

Editorial:
PUBLICACIONES COMUNITARIAS
Año de edición:
Materia
Cocina regional / nacional / internacional
ISBN:
978-84-939355-1-1
Páginas:
256
Encuadernación:
Tela
Colección:
FONDO

En este libro, prologado por Juan y Medio, el popular chef nos muestra la elaboración de más de 100 recetas clásicas de la cocina andaluza, a las que luego añade un chorrito de imaginación y una pizca de arte para proporcionarles ese toque diferente e innovador con el que consigue evolucionar la tradición.
Atrévase a probar usted también en su casa y podrá ser el artífice de esa "cocina de autor", tan de moda en nuestros días.

Consejo del chef a todos los lectores:

"Sientan, vivan y disfruten de nuestra cocina. 
Andalucía abre sus puertas y su gastronomía les da la bienvenida".

Otros libros del autor

  • POSTRES COMETELO
    Título del libro
    POSTRES COMETELO
    SÁNCHEZ ENRIQUE
    ALFAR EDICIONES
    Huevos, canela, azúcar, ralladuras de limón o naranja, aceite de oliva virgen extra, ajonjolí, harina, leche, alguna...
    En stock

    19,95 €

  • COCINA DE CÓMETELO LA
    Título del libro
    COCINA DE CÓMETELO LA
    SÁNCHEZ ENRIQUE
    ALFAR EDICIONES
    Segundo libro con más y nuevas recetas de cocina andaluza, la nuestra. Platos con toda la tradición de nuestras madr...
    En stock

    19,95 €

  • ELEMENTOS METALICOS Y SINTETICOS
    Título del libro
    ELEMENTOS METALICOS Y SINTETICOS
    SÁNCHEZ ENRIQUE
    EDITEX
    Disponible en 1 semana

    32,50 €