ARROCES CONTEMPORANEOS

ARROCES CONTEMPORANEOS

NUEVOS CONCEPTOS CREATIVOS FILOSOFIA CULINARIA DESARROLLOS

DACOSTA VADILLO ENRIQUE

42,00 €
IVA incluido
Editorial:
MONTAGUD EDITORES
Año de edición:
2013
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-7212-114-0
Páginas:
312
Encuadernación:
Rústica
Colección:
FUERA DE COLECCION

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍAEn stock
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42,00 €
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Le presentamos un libro diferente sobre arroces. Con un planteamiento radicalmente distinto de todo lo publicado hasta el momento; más actual, más completo, más técnico, más riguroso. También más personal, pues está escrito por Quique Dacosta, nuestro coc

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