- Editorial:
- ICARIA
- Año de edición:
- 2017
- Materia
- Agricultura
- ISBN:
- 978-84-9888-795-2
- Páginas:
- 144
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- PERSPECTIVAS AGROECOLOGICAS
- LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
- LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
CIUDAD AGRARIA LA
AGRICULTURA URBANA YA SOBERANIA ALIMENTARIA
TENDERO GUILLEM
Disponibilidad:
Ante los graves impactos socioeconómicos y ambientales que provoca el Sistema Alimentario Global y el modelo de ciudad depredadora, aún vigente hoy en día, los autores y las autoras proponen estrategias para avanzar hacia ciudades y sistemas alimentarios urbanos más justos y sostenibles. Estas nuevas estrategias alimentarias locales se fundamentan en las propuestas de la Agroecología y la Soberanía Alimentaria, y se enmarcan en un fenómeno más amplio caracterizado por la emergencia de un nuevo paradigma ecosocial. Para dar respuesta a la crisis sistémica que afronta actualmente la humanidad, desde este nuevo paradigma se propone transformar los sistemas alimentarios y las sociedades locales a partir de los principios de sostenibilidad, radicalidad democrática y justicia ecosocial. Guillem Tendero Acin es ambientólogo y Máster en Estudis Ambientals por la UAB. Desde 2001 promueve la Agroecología y la Soberanía Alimentaria realizando investigación, formación, divulgación y dinamización. Ha publicado diversos artículos y libros; forma parte del equipo coordinador del Postgrau en Dinamització Local Agroecològic