COCINA DE LOS CARTELES MODERNISTAS LA

COCINA DE LOS CARTELES MODERNISTAS LA

GAIG CARLES / GIRALT MIRACLE DANIEL / HERAS DAVID

30,00 €
IVA incluido
Editorial:
GALERADA
Año de edición:
2013
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-96786-49-3
Páginas:
164
Encuadernación:
Tela
Colección:
GRANDES COCINEROS

Disponibilidad:

  • LIBRERÍAS PICASSO - ALMERÍADisponible en 1 semana
  • LIBRERÍAS PICASSO - GRANADADisponible en 1 semana
30,00 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

Dos cocineros de generaciones distintas, Carles Gaig y David Heras, entablan un diálogo culinario con treinta carteles modernistas, seleccionados poer el crítico de arte Daniel Giralt-Miracle, que contienen referencias explícitas a alimentos. Se trata de una aproximación a través de la cocina a artistas como Ramon Casas, Alexandre de Riquer, Alphons Mucha, Antoni Utrillo, Rafael de Penagos, Leonetto Cappiello o Xavier Nogués.

Artículos relacionados